あかね和牛 イチボ

新居浜市にある精肉店「喜多八食肉店」さんから頂いた大塚牧場のあかね和牛です。

喜多八さんは「新鮮なお肉をいつでも気軽に楽しんでいただきたい」という想いで、3代に渡って地域の皆様に変わらぬ味をお届けされている精肉店。
3代目とは間借りイタリアン時代にお客様としてお越しいただいて以来お付き合いさせていただいており、何よりお人柄が柔らかく愛情深いお方です。

そんな店主の確かな目利きで選び、こだわり抜かれたお肉。
大塚牧場さんは、山の天然水と独自のエサの配合から素晴らしいあかね和牛を育てられております。

旨味はもちろん、香りも良いお肉です✨️