和牛の赤ワイン煮込み 好評いただいたホロホロな和牛の赤ワイン煮込みを追加で仕込みました😊(今回はカワラという部位🥩) １日寝かせて上澄みの脂を取り除けば、重くない旨味たっぷりなメイン料理の完成です😋😋 2024.3.29
