西条のブランド牡蠣「瑞宝」 濃厚でクリーミーな生食可能な瑞宝。 レアに火入れをしてスプマンテと生クリームのソースとご一緒にいかがでしょうか? 牡蠣のエキスと余ったソースには、絶対フォカッチャをつけたくなりますよ。 2024.3.26