西条のブランド牡蠣「瑞宝」 濃厚でクリーミーな生食可能な瑞宝。 レアに火入れをし、スプマンテと生クリームのソースとご一緒にいかがでしょうか。 牡蠣のエキスと余ったソースには、フォカッチャが最高に合います! 2024.3.26